Queso Curado de Oveja Artesano Saleta

Un queso curado elaborado con leche cruda de oveja en Ciudad Real y una curación de 6 a 9 meses. Posee un aroma penetrante e intenso, una textura compacta y un sabor que persiste en boca.

Premiado en el GREAT TASTE 2021 y 2022, en el cual ganó dos y una estrella respectivamente y el WORLD CHEESE AWARD donde consiguió la medalla de bronce en 2022/2023, medalla de oro 2023/2024 y medalla de plata en 2024/25. Consiguió también las medallas de oro en el CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON y en FRANKFURT INTERNATIONAL CHEESE en el año 2024.

Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermento láctico y sal.

Sin aditivos ni conservantes

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